땅콩버터 성분표에서 지방을 보는 법

2026년 5월 15일 땅콩버터 노트

핵심 요약

땅콩버터의 지방 함량은 높지만 대부분 불포화 지방산입니다. 성분표에서 총 지방, 포화 지방, 트랜스 지방 항목을 구분해서 읽으면 도움이 됩니다.

성분표의 지방 항목 읽기

Delicious vegan bowl with zoodles, avocado, tofu, and greens on a wooden table.

식품 성분표에서 지방은 보통 다음과 같이 구분됩니다.

100% 땅콩버터는 100g당 총 지방이 45~55g 정도 됩니다. 높지만, 대부분 불포화 지방산으로 구성됩니다.

A tub of double cream coconut yoghurt sits on a table next to a chair indoors.

원재료명에 팜유가 포함된 제품은 포화 지방 함량이 더 높게 나타납니다. 팜유는 포화 지방산 비율이 높기 때문입니다. 성분표의 포화 지방 수치를 확인하면 팜유 함량을 간접적으로 가늠할 수 있습니다.

Various colorful boxes of milk placed on shelves with prices in modern supermarket

트랜스 지방은 0g으로 표시되어도 원재료명에 “부분경화유”가 있으면 미량 존재할 수 있습니다. 100% 땅콩버터는 부분경화유가 없어 트랜스 지방 걱정이 없습니다.

Man pouring olive oil onto a plate indoors, perfect for culinary and healthy eating themes.

원재료명이 궁금하다면 퓨어올레 제품 정보에서 확인해보세요.

이 글은 정보 제공 목적으로 작성되었으며, 의학적 조언이나 질병 치료를 대신하지 않습니다.