뉴트리스코어란? 식품 등급 A~E가 의미하는 것

결론: 뉴트리스코어는 식품의 영양 품질을 A~E로 표시하는 시스템입니다

뉴트리스코어(Nutri-Score)는 프랑스에서 시작되어 유럽 전역으로 확산된 식품 영양 등급 시스템입니다. 식품 포장 전면에 **A(진한 초록)부터 E(빨강)**까지 색상과 알파벳으로 영양 품질을 한눈에 보여줍니다.

소비자가 성분표를 일일이 읽지 않아도, 등급 하나로 제품의 영양적 위치를 파악할 수 있도록 설계되었습니다.

등급은 어떻게 매겨지나?

뉴트리스코어는 100g(또는 100ml) 기준으로 감점 요소와 가점 요소를 계산합니다.

감점 요소 (높을수록 불리)

• 칼로리
• 당류
• 포화지방
• 나트륨

가점 요소 (높을수록 유리)

• 과일, 채소, 견과류 비율
• 식이섬유
• 단백질

감점에서 가점을 빼서 총점을 매기고, 그 점수에 따라 A~E 등급이 결정됩니다.

등급별 의미

등급	색상	의미
A	진한 초록	영양 품질 매우 좋음
B	연한 초록	영양 품질 좋음
C	노랑	보통
D	주황	영양 품질 낮음
E	빨강	영양 품질 매우 낮음

A등급 제품의 특징

뉴트리스코어 A등급을 받는 제품은 대체로:

• 당류와 나트륨이 낮음
• 포화지방 비율이 낮음
• 원재료가 단순하고 가공도가 낮음
• 과일, 채소, 견과류 비율이 높음

한국에서는?

한국은 아직 뉴트리스코어를 의무 적용하지 않습니다. 하지만 유럽에서 수입되는 제품에는 표기되어 있는 경우가 많고, 일부 국내 브랜드도 자발적으로 표기를 시작하고 있습니다.

주의할 점

• 같은 카테고리 안에서 비교할 때 유용합니다 (리조또끼리, 음료끼리)
• 서로 다른 카테고리를 비교하면 오해가 생길 수 있습니다
• 등급이 높다고 무조건 “건강식품”은 아닙니다 — 전체 식단의 균형이 중요합니다

체크리스트

• 뉴트리스코어 표기가 있는 제품인가?
• 같은 카테고리 제품끼리 등급을 비교하고 있는가?
• 등급 외에 원재료명도 함께 확인했는가?

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