올레샷이란? 올리브오일에 레몬을 넣어 먹는 이유

결론부터: 올레샷은 올리브오일과 레몬을 함께 먹는 방식입니다

올레샷은 올리브오일 한 스푼에 레몬즙을 섞어 마시는 것을 말합니다. 올리브오일의 지방산과 레몬의 산미가 결합되어 먹기 수월해지는 방식으로, 최근 관심을 받고 있습니다.

올리브오일에 레몬을 넣는 이유

올리브오일만 마시면 기름기가 강하게 느껴질 수 있습니다. 레몬을 함께 넣으면 산미가 기름진 느낌을 줄여주고, 풍미가 좋아집니다.

• 올리브오일의 기름진 식감을 레몬이 가볍게 잡아줌
• 레몬 향이 더해져 올리브오일 특유의 풀 향에 익숙하지 않은 사람도 먹기 쉬움
• 지중해 식문화에서 오래전부터 함께 사용해 온 조합

원재료명에서 확인할 것

올레샷 제품을 구매할 때는 원재료명을 꼭 확인하세요.

• 올리브오일의 등급: “엑스트라버진” 또는 “Extra Virgin”이 적혀 있는지
• 레몬 원재료: 레몬즙인지, 생레몬을 갈아넣은 것인지
• 첨가물: 향료, 구연산, 색소 등이 추가되어 있지 않은지

주의할 점

• 올레샷은 식품이지 약이 아닙니다. 특정 효능을 기대하고 과다 섭취하지 마세요
• 올리브오일은 1큰술(약 15ml)당 약 120kcal입니다. 하루 섭취량을 정해두는 것이 좋습니다
• 위가 약한 분은 공복 섭취 시 속이 불편할 수 있으므로 소량부터 시작하세요

체크리스트

• 올리브오일 등급이 엑스트라버진인지 확인
• 레몬 원재료가 무엇인지 확인 (레몬즙 vs 생레몬)
• 향료, 색소 등 불필요한 첨가물이 없는지 확인
• 하루 섭취량을 정해두었는지 확인

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원재료명이 궁금하다면

원재료명이 궁금하다면 올리오오페라 올레샷 제품 정보에서 확인해보세요.