땅콩버터 고를 때 원재료명 보는 법
핵심 요약
땅콩버터 포장에 있는 원재료명을 읽는 방법을 단계별로 설명합니다. 함량 순서, 첨가물 구별법, 원산지 확인 포인트.
원재료명은 이렇게 읽습니다

식품 포장 뒷면이나 옆면에 있는 원재료명란은 생각보다 읽기 어렵지 않습니다. 규칙을 알면 5초 안에 확인할 수 있습니다.
규칙 1: 앞에 오는 성분이 많이 들어간 것

원재료명은 함량이 많은 순서로 적습니다. 예를 들어 “땅콩, 설탕, 팜유”라고 적혀 있으면, 땅콩이 가장 많고 그다음이 설탕, 팜유 순입니다.
땅콩버터인데 “설탕” 또는 “팜유”가 앞에 오면 땅콩보다 해당 성분이 더 많이 들어간 것입니다.
규칙 2: 괄호 안은 세부 성분

“유화제(레시틴)” 처럼 괄호 안에 성분명이 있는 경우, 괄호 바깥이 대분류이고 안쪽이 구체적인 성분입니다. 괄호까지 포함해서 읽어야 실제로 무엇이 들어갔는지 알 수 있습니다.
규칙 3: 원산지는 괄호로 표기

“하이올레익 땅콩(미국산)“처럼 원산지는 성분명 뒤 괄호에 표기됩니다. 성분과 원산지를 혼동하지 않도록 주의하세요.
이것만 확인하세요

- 첫 번째 성분이 “땅콩”인가?
- 설탕·물엿·시럽이 없는가?
- 유화제·팜유·대두유가 없는가?
이 세 가지를 확인하면 내가 원하는 제품인지 빠르게 판단할 수 있습니다.
함께 읽어보세요
관련 글
100% 땅콩버터는 왜 달지 않을까?
100% 땅콩버터는 첨가당이 없기 때문에 잼처럼 단맛이 나지 않습니다. 원재료명에 땅콩 외 설탕, 시럽, 식물성유지, 유화제 등이 있는지 확인하면 제품의 성격을 이해하는 데 도움이 됩니다.
하이올레익 땅콩이 일반 땅콩과 다른 점 3가지
하이올레익(High Oleic) 땅콩은 올레산 함량이 높은 품종입니다. 일반 땅콩과의 차이, 원재료명에서 확인하는 법을 정리합니다.
하이올레익 땅콩 100% 표기는 어떻게 봐야 할까?
원재료명에 하이올레익 땅콩 100%라고 표기된 제품을 읽는 방법과 실제 확인 포인트를 정리합니다.
원재료명이 궁금하다면
퓨어올레 제품 정보 보기이 글은 정보 제공 목적으로 작성되었으며, 의학적 조언이나 질병 치료를 대신하지 않습니다.