무가당 땅콩버터와 무첨가 땅콩버터 차이
땅콩버터 노트
핵심 요약
무가당은 당류만 넣지 않은 것이고, 무첨가는 모든 첨가물을 넣지 않은 것입니다. 원재료명을 직접 확인해야 어떤 성분이 빠졌는지 알 수 있습니다.
두 표현이 가리키는 범위가 다릅니다

무가당: 설탕, 물엿, 시럽 등 당류 첨가물을 넣지 않은 제품입니다. 유화제, 식물성유지, 소금, 향료 등은 들어갈 수 있습니다.
무첨가: 당류뿐 아니라 유화제, 향료, 보존료 등 모든 첨가물을 넣지 않은 제품을 의미합니다. 단, 이 표현에 대한 법적 기준이 엄격하지 않아 제품마다 의미가 다를 수 있습니다.
원재료명이 기준입니다

마케팅 문구보다 원재료명이 더 정확합니다.
- 무가당이라고 해도 원재료명에 유화제(대두레시틴)가 있을 수 있습니다.
- 무첨가라고 해도 소금이나 식물성유지가 들어갈 수 있습니다.
원재료명에 땅콩 외 다른 성분이 없으면, 그 제품은 사실상 무가당이자 무첨가입니다.
원재료명 비교 예시

| 제품 표현 | 원재료명 예시 |
|---|---|
| 무가당 | 땅콩, 식물성유지, 유화제(대두레시틴), 소금 |
| 무첨가 | 땅콩 |
| 100% 땅콩 | 땅콩 |
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