무가당 땅콩버터와 무설탕 땅콩버터는 같은 말일까?

비슷하지만 다른 표현입니다

무가당(無加糖): 설탕을 포함한 당류를 별도로 첨가하지 않았다는 의미입니다. 단, 원재료 자체에 포함된 당(땅콩의 자연 당분)은 존재할 수 있습니다.

무설탕(無雪糖): 설탕(자당, sucrose)을 사용하지 않았다는 의미입니다. 하지만 물엿, 포도당, 액상과당 등 다른 감미료가 들어갈 수 있습니다.

즉, 무설탕이라도 다른 당류가 들어갈 수 있으므로 원재료명을 직접 확인하는 것이 정확합니다.

원재료명으로 확인하는 방법

표현	확인할 것
무가당	원재료명에 설탕, 물엿, 시럽 없는지
무설탕	원재료명에 다른 감미료(포도당, 액상과당 등) 없는지
100% 땅콩	원재료명이 “땅콩” 하나인지

성분표의 당류 수치도 함께 확인하세요

성분표에서 당류(g) 항목을 보면, 땅콩 자체에 포함된 자연 당분이 소량 표시됩니다. 이 수치가 적다고 해서 감미료가 없는 것은 아니므로, 원재료명과 함께 읽어야 합니다.

대체 감미료가 들어간 경우도 있습니다

무설탕 표기 제품 중에는 설탕 대신 말티톨, 에리스리톨, 수크랄로스 같은 대체 감미료를 사용하는 경우가 있습니다. 이런 감미료들은 설탕보다 혈당 영향이 적지만, 원재료명에 표기됩니다. 단맛을 전혀 추가하지 않은 진정한 무가당 제품을 원한다면 원재료명에 감미료 종류가 일절 없는 것을 확인해야 합니다. 땅콩 자체의 자연 당분(포도당, 자당)은 100% 땅콩버터에도 소량 포함되어 있으며, 이는 첨가된 것이 아니라 원재료 자체에서 유래한 성분입니다.

제품 포장의 문구와 실제 성분 대조 요령

포장 앞면의 문구(무가당, 무설탕, 저당)는 마케팅 표현일 수 있어 법적 기준이 엄격하게 적용되지 않는 경우도 있습니다. 반면 원재료명과 영양성분표는 식품위생법에 따라 정확하게 표기해야 하는 법적 의무 사항입니다. 포장 앞면의 문구보다 뒷면의 원재료명과 성분표를 먼저 확인하는 것이 정확한 판단 기준이 됩니다. 성분표의 “당류” 수치가 0g이어도 원재료명에 감미료가 있다면 단맛이 추가된 제품일 수 있습니다. 원재료명 + 영양성분표 두 가지를 함께 읽는 습관이 올바른 제품 선택의 핵심입니다.

함께 읽어보세요

• 무가당 땅콩버터와 무첨가 땅콩버터 차이
• 땅콩버터에 설탕이 들어갔는지 확인하는 법
• 땅콩버터 성분표에서 당류를 보는 법

원재료명에서 확인할 수 있는 기준이 궁금하다면 원재료명 확인 가이드를 참고해보세요.